凤凰彩票:老北京鸡肉卷_1

凤凰彩票:老北京鸡肉卷_1

老北京鸡肉卷老北京鸡肉卷的做法步骤1.将鸡肉切成1cm宽的条2.胡椒粉3.料酒4.老抽5.盐6.拌匀后腌制15分钟7.油热,加入鸡胸肉炒熟。8.面粉加水揉成面团,醒20分钟,然后切成小面团9.在擀成薄片10.锅中不用加油,饼烙熟11.饼上加入生菜,胡萝卜,黄瓜,鸡胸肉,...

咖喱蟹_4

咖喱蟹_4

咖喱蟹咖喱蟹的做法步骤1.葱蒜洋葱改刀备用其它调味料按用量备好2.螃蟹冲洗干净沥干水分卸掉腿并用钳子将腿部硬壳钳出裂痕(好入味方便吃)身体十字刀切成四块备用3.切好的螃蟹逐个用淀粉滚匀4.滚好淀粉的螃蟹下油锅炸至外壳变...

姜粿

姜粿

姜粿姜粿的做法步骤1.姜搅碎2.糯米粉加红糖,高粱酒,姜3.搓一个个圆圆的,沾上芝麻,大功告成。...

鸡蛋灌饼_5

鸡蛋灌饼_5

鸡蛋灌饼鸡蛋灌饼的做法步骤1.全麦粉与中筋粉混合,加中筋粉是为了口感更好。2.分次加入水,糖、盐搅拌均匀,最后加入食用油,如图状。因为各地湿度还同,水量只是参考值。3.面糊倒入平底锅中,直至表面凝固。4.翻面,打入鸡蛋。5.放入培根,到蛋液凝固时翻面...

酱炖鸡爪_1

酱炖鸡爪_1

酱炖鸡爪酱炖鸡爪的做法步骤1.鸡爪去掉指甲,剁成两段2.锅里加入料酒和葱段,把鸡爪放进去焯水3.清洗干净后备用4.炒锅热油,把大酱放进去炒香后加红烧酱油,加水烧开5.把汤汁倒入砂锅,加入桂皮,香叶,八角,放入鸡爪。把砂锅坐在火上,中火烧到汤汁再度沸腾...

花生芽炒肉_1

花生芽炒肉_1

花生芽炒肉花生芽炒肉的做法步骤1.先将所有食材备好。2.姜切丝、蒜切段,梅花肉切块3.锅烧热,放少许油,把肥肉煸出油至金黄色,下姜蒜爆出香味4.加入梅花肉煸炒至7成熟,出锅备用5.锅中留一些底油,放入花生芽煸炒一下,加少许...