鸡蛋灌饼_5

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法步骤

鸡蛋灌饼的做法图解1

1. 全麦粉与中筋粉混合,加中筋粉是为了口感更好。

鸡蛋灌饼的做法图解2

2. 分次加入水,糖、盐搅拌均匀,最后加入食用油,如图状。因为各地湿度还同,水量只是参考值。

鸡蛋灌饼的做法图解3

3. 面糊倒入平底锅中,直至表面凝固。

鸡蛋灌饼的做法图解4

4. 翻面,打入鸡蛋。

鸡蛋灌饼的做法图解5

5. 放入培根,到蛋液凝固时翻面。

鸡蛋灌饼的做法图解6

6. 加热至闻到蛋香就可以出锅了。

小贴士

还没拍照就被吃完了,原谅我没有成品图。

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