尖椒皮蛋_1

尖椒皮蛋_1

尖椒皮蛋尖椒皮蛋的做法步骤1.皮蛋剥壳,切成大小匀称的瓣状摆盘,大小可根据自己的喜好哈2.葱姜蒜,切末备用,小红辣椒,青椒切末备用3.将葱姜蒜辣椒加入盐,糖,鸡精,生抽,香醋,麻油,花椒油,调匀后浇在皮蛋上,大功告成...

咖喱蟹_4

咖喱蟹_4

咖喱蟹咖喱蟹的做法步骤1.葱蒜洋葱改刀备用其它调味料按用量备好2.螃蟹冲洗干净沥干水分卸掉腿并用钳子将腿部硬壳钳出裂痕(好入味方便吃)身体十字刀切成四块备用3.切好的螃蟹逐个用淀粉滚匀4.滚好淀粉的螃蟹下油锅炸至外壳变...

家常烤鱼_4

家常烤鱼_4

家常烤鱼家常烤鱼的做法步骤1.撰写制作步骤2.藕片切好,米醋浸泡一会,踔水备用3.豆腐皮切丝,踔水,备用4.黄豆芽,入水踔一下5.准备蒜,葱,姜,我不吃花椒,所以我没放,按个人口味6.准备干辣椒7.西芹,切段,踔水,备用8.烤箱,底盘,放洋葱,姜片,待烤9....

酱汁豆腐_1

酱汁豆腐_1

酱汁豆腐酱汁豆腐的做法步骤1.我用的云南石屏豆腐,也可以用老豆腐。2.冷水放入少许盐煮沸,放入豆腐焯水。3.捞出沥干水分,用刀切成小块,表面用刀轻轻划出刀痕,方便入味。4.生抽、黄豆酱、蚝油、孜然粉、辣椒粉,放入碗里调成酱汁,橄榄油放碗里备用,小葱...