红烧比目鱼_2

红烧比目鱼

红烧比目鱼的做法步骤

红烧比目鱼的做法图解1

1. 鱼洗净切花刀

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2. 裹上蛋液下锅煎

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红烧比目鱼的做法图解3

3. 煎至两面金黄后放入另一干净锅中

红烧比目鱼的做法图解4

4. 放入葱姜蒜辣椒酱油醋,也可加少许蚝油,一丢丢盐,加热水没过鱼大火五分钟,小火十五分钟即可

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5. 鱼出锅后摆盘,把多余的汤汁勾芡浇到鱼上,美味比目鱼可以上桌了。

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